Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

Fachwörterbuch : Restourant & küche Servis & mutfak terimler sözlüğü /

Библиографические подробности
Главный автор:	Bingöl, Zekeriya, 1967-
Формат:	‌
Язык:	Turkish German
Опубликовано:	Adapazarı : Değişim, 2000.
Предметы:	Besin hizmeti > Sözlükler. Mutfak > Sözlükler.

Схожие документы

Fachwörterbuch : Restourant & küche Servis & mutfak terimler sözlüğü /
по: Bingöl, Zekeriya, 1967-
Опубликовано: (2000)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi: servis sanatı/
по: Pries, Johannes
Опубликовано: (1984)

Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /
по: Sökmen, Alptekin, 1969-
Опубликовано: (2001)

Konaklama tesislerinde mutfak hizmetleri/
по: Mussmann, Klaus Dieter
Опубликовано: (1995)

Food service sanitation manual.
Опубликовано: (1963)

Food preparation and cookery: An international approach/
по: Finch,Clive F.
Опубликовано: (1998)

International dictionary of food & cooking/
Опубликовано: (1999)

Webster's new world dictionary of culinary arts/
Опубликовано: (1997)

Sanitasyon/hijyen eğitimi rehberi/
Опубликовано: (2000)

Ziyafet ve ikram yönetimi/
по: Sevinç, Nilgün
Опубликовано: (2004)

Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi.
по: Türksoy, Adnan
Опубликовано: (1997)

The Management of foodservice operations/
Опубликовано: (1999)

Dünya mutfağı/
по: Gürbüz, Bektaş, 1967-
Опубликовано: (2007)

Strategic questions in food and beverage management/
Опубликовано: (2000)

Gıda ve personel hijyeni/
по: Bulduk, Sıdıka
Опубликовано: (2003)

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama/
по: Türkan, Cemal
Опубликовано: (2003)

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama/
по: Türkan, Cemal
Опубликовано: (2007)

Principles of food,beverage and labor cost controls/
по: Dittmer,Paul R.
Опубликовано: (1999)

Principles of food,beverage and labor cost controls/
по: Dittmer,Paul R.
Опубликовано: (1999)

Konaklama-ağırlama işletmelerinde servis yönetimi/
по: Yörükoğlu, İlknur
Опубликовано: (1998)

Yiyecek-içecek işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi/
по: Küçükaslan, Nazife
Опубликовано: (2006)

Quality sanitation management/
по: Cichy, Ronald F.
Опубликовано: (1994)

Food and beverage service/
по: Lillicrap, D. R.
Опубликовано: (2006)

Quantity food purchasing/
по: Kotschevar,Lendal H.
Опубликовано: (1998)

Introduction to food and beverage service/
по: Brown, Graham
Опубликовано: (1994)

A Dictionary of Japanese food.
по: Hosking,Richard
Опубликовано: (1996)

Management of food and beverage operations/
по: Ninemeier, Jack D.
Опубликовано: (2000)

Food and beverage controls/
по: Ninemeier,Jack D.
Опубликовано: (1995)

Planning and control for food and beverage operations/
по: Ninemeier, Jack D.
Опубликовано: (1995)

Improving food and beverage performance/
по: Waller, Keith
Опубликовано: (1999)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
по: Gökdemir, Ayhan
Опубликовано: (2003)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
по: Gökdemir, Ayhan
Опубликовано: (2005)

Otel işletmelerinde mutfak yönetimi/
по: Aktaş, Ahmet
Опубликовано: (2007)

Fachwörterbuch = Technical directory = Teknik terimler sözlüğü /
Опубликовано: (2010)

Hijyen-sanitasyon : endüstriyel ve evsel uygulamaları /
по: Topal, Şeminur
Опубликовано: (2008)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
по: Sökmen, Alptekin, 1969-
Опубликовано: (2006)

Endüstriyel yiyecek üretimi/
по: Maviş, Fermani
Опубликовано: (2003)

Dining room and banquet management/
по: Strianese, Anthony J.
Опубликовано: (2003)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Опубликовано: (2013)

Turizm işletmeciliğinde yiyecek-içecek departmanı ve bar yönetimi.
по: Pekçetin,Metin
Опубликовано: (1997)