Management of food and beverage operations/
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Michigan:
American Hotel & Motel Association,
2000.
|
| Edisyon: | 3rd ed. |
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX911.3.M27 NIN 2000 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Kütüphanede |