Turizm işletmeciliğinde yiyecek-içecek departmanı ve bar yönetimi.
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir:
[yayl.y.],
1997.
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX945 PEK 1997 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 1 | Kütüphanede |