Konaklama tesislerinde mutfak hizmetleri/
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Eskişehir:
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi,
1995.
|
| Konular: |
Ortaca Meslek Yüksekokulu
| Yer Numarası: |
TX945 MUS 1995 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Ödünç verilmez |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX945 MUS 1995 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Kütüphanede |