Fachwörterbuch : Restourant & küche Servis & mutfak terimler sözlüğü /

Bibliographic Details
Main Author:	Bingöl, Zekeriya, 1967-
Format:	Book
Language:	Turkish German
Published:	Adapazarı : Değişim, 2000.
Subjects:	Besin hizmeti > Sözlükler. Mutfak > Sözlükler.

Similar Items

Fachwörterbuch : Restourant & küche Servis & mutfak terimler sözlüğü /
by: Bingöl, Zekeriya, 1967-
Published: (2000)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi: servis sanatı/
by: Pries, Johannes
Published: (1984)

Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /
by: Sökmen, Alptekin, 1969-
Published: (2001)

Konaklama tesislerinde mutfak hizmetleri/
by: Mussmann, Klaus Dieter
Published: (1995)

Food service sanitation manual.
Published: (1963)

Food preparation and cookery: An international approach/
by: Finch,Clive F.
Published: (1998)

International dictionary of food & cooking/
Published: (1999)

Webster's new world dictionary of culinary arts/
Published: (1997)

Sanitasyon/hijyen eğitimi rehberi/
Published: (2000)

Ziyafet ve ikram yönetimi/
by: Sevinç, Nilgün
Published: (2004)

Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi.
by: Türksoy, Adnan
Published: (1997)

The Management of foodservice operations/
Published: (1999)

Dünya mutfağı/
by: Gürbüz, Bektaş, 1967-
Published: (2007)

Strategic questions in food and beverage management/
Published: (2000)

Gıda ve personel hijyeni/
by: Bulduk, Sıdıka
Published: (2003)

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama/
by: Türkan, Cemal
Published: (2003)

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama/
by: Türkan, Cemal
Published: (2007)

Principles of food,beverage and labor cost controls/
by: Dittmer,Paul R.
Published: (1999)

Principles of food,beverage and labor cost controls/
by: Dittmer,Paul R.
Published: (1999)

Konaklama-ağırlama işletmelerinde servis yönetimi/
by: Yörükoğlu, İlknur
Published: (1998)

Yiyecek-içecek işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi/
by: Küçükaslan, Nazife
Published: (2006)

Quality sanitation management/
by: Cichy, Ronald F.
Published: (1994)

Food and beverage service/
by: Lillicrap, D. R.
Published: (2006)

Quantity food purchasing/
by: Kotschevar,Lendal H.
Published: (1998)

Introduction to food and beverage service/
by: Brown, Graham
Published: (1994)

A Dictionary of Japanese food.
by: Hosking,Richard
Published: (1996)

Management of food and beverage operations/
by: Ninemeier, Jack D.
Published: (2000)

Food and beverage controls/
by: Ninemeier,Jack D.
Published: (1995)

Planning and control for food and beverage operations/
by: Ninemeier, Jack D.
Published: (1995)

Improving food and beverage performance/
by: Waller, Keith
Published: (1999)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
by: Gökdemir, Ayhan
Published: (2003)

Mutfak hizmetleri yönetimi /
by: Gökdemir, Ayhan
Published: (2005)

Otel işletmelerinde mutfak yönetimi/
by: Aktaş, Ahmet
Published: (2007)

Fachwörterbuch = Technical directory = Teknik terimler sözlüğü /
Published: (2010)

Hijyen-sanitasyon : endüstriyel ve evsel uygulamaları /
by: Topal, Şeminur
Published: (2008)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
by: Sökmen, Alptekin, 1969-
Published: (2006)

Endüstriyel yiyecek üretimi/
by: Maviş, Fermani
Published: (2003)

Dining room and banquet management/
by: Strianese, Anthony J.
Published: (2003)

Malatya mutfak ve yemek kültürü /
Published: (2013)

Turizm işletmeciliğinde yiyecek-içecek departmanı ve bar yönetimi.
by: Pekçetin,Metin
Published: (1997)