Kapodokya lezzeti: Kapodoyalı rumların yemek kültürü/

Bibliographic Details
Main Author:	Bozis, Sula
Other Authors:	Katerina Proku Türker.
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	İstanbul: Tarih Vakfı Yurt, 2004.
Subjects:	Aşçılık, Yunan. Aşçılık > Türkiye > Kapodokya. Kapodokya (Türkiye).

Similar Items

İstanbul lezzeti: İstanbullu rumların mutfak kültürü/
by: Bozis,Sula
Published: (2000)

Antik dönemde beslenme /
by: Delemen, İnci, 1955-
Published: (2001)

Çukurova yemekleri/
by: Çıkla,Fatma
Published: (1998)

Middle Eastern cooking/
by: Nickles, Harry G.
Published: (1971)

Bizans'ın damak tadı: Kokular, şaraplar, yemekler= Flavours of byzantium/
by: Dalby, Andrew
Published: (2004)

Bir yemek masalı/
by: Soysal, Sahrap
Published: (2003)

Antik çağ yemekleri ve yemek kültürü /
by: Dalby, Andrew, 1947-
Published: (2001)

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
by: Eksen,İlhan, 1944-
Published: (2001)

Yemek kitabı : farklı lezzetler, soslu ilişkiler /
by: Styler, Christopher
Published: (2006)

Bir ağız ekmek: Eskişehir geleneksel yemek kültürü/
Published: (2003)

Yemek pişirme.
by: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Published: (1999)

Alice B. Toklas yemek kitabı= The Alice B. Toklas cookbook/
by: Toklas, Alice B.
Published: (2004)

Alice B. Toklas yemek kitabı= The Alice B. Toklas cookbook/
by: Toklas, Alice B.
Published: (2004)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (1998)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (1996)

Eskimeyen tatlar: Türk mutfak kültürü
Published: (1996)

Misafirperlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi /
by: Kaya, Ahmet
Published: (2000)

Uygulamalı yemek yapma temel tekniği/
by: Türkan, Cemal
Published: (2000)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
by: Ardakoç,Berrin
Published: (1999)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: geleneksel ekmekçilik hamurişi yemekler /
Published: (1994)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: -Osmanl İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700. yıldönümüne armağan- /
Published: (1999)

Zengin sofraların lüks tatları /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2004)

Zengin sofraların lüks tatları /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2004)

Sofra nimetleri: uygulamalı yemek kitabı.
by: Cerrahoğlu, Abdurrahman
Published: (1998)

Mutfakta dört mevsim: İlkbahar-yaz/
by: Adar, Gökçen, 1940-
Published: (2004)

Memoirs and menus: The Confessions of a culinary snob/
by: Spunt, Georges
Published: (1967)

Bil. Aşçılık: Uygulamalı yemek hazırlama temel tekniği/
by: Türkan, Cemal
Published: (2004)

Türk sofrası: Alaturka-alafranga yemek ve tatlı kitabı.
by: Ardakoç,Berrin
Published: (1996)

Büyük yemek kitabı/
by: Beder, Emine
Published: (2004)

Alaturka-alafranga yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.
by: Yeğen, Ekrem Muhittin
Published: (1996)

Tarihöncesinden Ortaçağa kültür, sanat ve mutfak /
by: Bober, Phyllis Pray
Published: (2003)

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
by: Berkok,Nimet
Published: (1996)

Sofranız şen olsun: ninelerimizin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar:yemek-anı/
by: Tovmasyan, Takuhi
Published: (2004)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
by: Batman, Ferin
Published: (2004)

Mutfakta keyif /
by: Baruh, Dorin
Published: (2003)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
by: Kırım, Arman, 1954-
Published: (2002)