Bozis, S., & Katerina Proku Türker. (2004). Kapodokya lezzeti: Kapodoyalı rumların yemek kültürü. İstanbul: Tarih Vakfı Yurt.
Chicago Stili AlıntıBozis, Sula, and Katerina Proku Türker. Kapodokya Lezzeti: Kapodoyalı Rumların Yemek Kültürü. İstanbul: Tarih Vakfı Yurt, 2004.
MLA AlıntıBozis, Sula, and Katerina Proku Türker. Kapodokya Lezzeti: Kapodoyalı Rumların Yemek Kültürü. İstanbul: Tarih Vakfı Yurt, 2004.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..