صورة الغلاف

QR رمز

Kapodokya lezzeti: Kapodoyalı rumların yemek kültürü/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bozis, Sula
مؤلفون آخرون:	Katerina Proku Türker.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul: Tarih Vakfı Yurt, 2004.
الموضوعات:	Aşçılık, Yunan. Aşçılık > Türkiye > Kapodokya. Kapodokya (Türkiye).

مواد مشابهة

İstanbul lezzeti: İstanbullu rumların mutfak kültürü/
بواسطة: Bozis,Sula
منشور في: (2000)

Antik dönemde beslenme /
بواسطة: Delemen, İnci, 1955-
منشور في: (2001)

Çukurova yemekleri/
بواسطة: Çıkla,Fatma
منشور في: (1998)

Middle Eastern cooking/
بواسطة: Nickles, Harry G.
منشور في: (1971)

Bizans'ın damak tadı: Kokular, şaraplar, yemekler= Flavours of byzantium/
بواسطة: Dalby, Andrew
منشور في: (2004)

Bir yemek masalı/
بواسطة: Soysal, Sahrap
منشور في: (2003)

Antik çağ yemekleri ve yemek kültürü /
بواسطة: Dalby, Andrew, 1947-
منشور في: (2001)

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
بواسطة: Eksen,İlhan, 1944-
منشور في: (2001)

Yemek kitabı : farklı lezzetler, soslu ilişkiler /
بواسطة: Styler, Christopher
منشور في: (2006)

Bir ağız ekmek: Eskişehir geleneksel yemek kültürü/
منشور في: (2003)

Yemek pişirme.
بواسطة: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
منشور في: (1999)

Alice B. Toklas yemek kitabı= The Alice B. Toklas cookbook/
بواسطة: Toklas, Alice B.
منشور في: (2004)

Alice B. Toklas yemek kitabı= The Alice B. Toklas cookbook/
بواسطة: Toklas, Alice B.
منشور في: (2004)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2003)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (2001)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (1998)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
منشور في: (1996)

Eskimeyen tatlar: Türk mutfak kültürü
منشور في: (1996)

Misafirperlik endüstrisinde temel mutfak bilgisi /
بواسطة: Kaya, Ahmet
منشور في: (2000)

Uygulamalı yemek yapma temel tekniği/
بواسطة: Türkan, Cemal
منشور في: (2000)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1999)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: geleneksel ekmekçilik hamurişi yemekler /
منشور في: (1994)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar: -Osmanl İmparatorluğu'nun kuruluşunun 700. yıldönümüne armağan- /
منشور في: (1999)

Zengin sofraların lüks tatları /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2004)

Zengin sofraların lüks tatları /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2004)

Sofra nimetleri: uygulamalı yemek kitabı.
بواسطة: Cerrahoğlu, Abdurrahman
منشور في: (1998)

Mutfakta dört mevsim: İlkbahar-yaz/
بواسطة: Adar, Gökçen, 1940-
منشور في: (2004)

Memoirs and menus: The Confessions of a culinary snob/
بواسطة: Spunt, Georges
منشور في: (1967)

Bil. Aşçılık: Uygulamalı yemek hazırlama temel tekniği/
بواسطة: Türkan, Cemal
منشور في: (2004)

Türk sofrası: Alaturka-alafranga yemek ve tatlı kitabı.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1996)

Büyük yemek kitabı/
بواسطة: Beder, Emine
منشور في: (2004)

Alaturka-alafranga yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin
منشور في: (1996)

Tarihöncesinden Ortaçağa kültür, sanat ve mutfak /
بواسطة: Bober, Phyllis Pray
منشور في: (2003)

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
بواسطة: Berkok,Nimet
منشور في: (1996)

Sofranız şen olsun: ninelerimizin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar:yemek-anı/
بواسطة: Tovmasyan, Takuhi
منشور في: (2004)

Düşük kalorili ve pratik yemekler/
بواسطة: Batman, Ferin
منشور في: (2004)

Mutfakta keyif /
بواسطة: Baruh, Dorin
منشور في: (2003)

Arman Hoca'nın dünya mutfağı /
بواسطة: Kırım, Arman, 1954-
منشور في: (2002)