Konaklama işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi= food and beverage management/
1. Verfasser: | Denizer, Dündar |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | Turkish |
Veröffentlicht: |
Ankara:
Detay Yayıncılık,
2005.
|
Schriftenreihe: | Detay yayınları ; 121
|
Schlagworte: |
Ähnliche Einträge
-
Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (2004) -
Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (2009) -
Mutfak hizmetleri yönetimi /
von: Gökdemir, Ayhan
Veröffentlicht: (2003) -
Mutfak hizmetleri yönetimi /
von: Gökdemir, Ayhan
Veröffentlicht: (2005) -
Otel işletmelerinde mutfak yönetimi/
von: Aktaş, Ahmet
Veröffentlicht: (2007)