Kapak Resmi

QR Kod

International standards for food safety/

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Rees, Naomi., Watson, David.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Gaithersburg, Md: Aspen Publishers, 2000.
Konular:	Food adulteration and inspection > Standards. Food industry and trade > Safety measures > Standards. Besin bozulması ve kontrolü > Standartlar. Besin endüstrisi ve ticareti > Güvenlik ölçümleri.

Benzer Materyaller

Food safety handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Fermentation and food safety/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

International food safety handbook : science, international regulation, and control /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Food hygiene, microbiology, and HACCP /
Yazar:: Forsythe, S. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food safety in shrimp processing : a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers /
Yazar:: Kanduri, Laxman.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food quality assurance : principles and practices /
Yazar:: Alli, Inteaz.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Quality of fresh and processed foods/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Sous vide and cook-chill processing for the food industry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food biochemistry and food processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Microbiological risk assessment in food processing/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Hygiene in food processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Gıda teknolojisi/
Yazar:: Bulduk, Sıdıka
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Gıda teknolojisi/
Yazar:: Bulduk, Sıdıka
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Gıda teknolojisi/
Yazar:: Bulduk, Sıdıka
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Essentials of food sanitation /
Yazar:: Marriott, Norman G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Food plant sanitation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food plant sanitation : design, maintenance, and good manufacturing practices /
Yazar:: Cramer, Michael M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments, and systems /
Yazar:: Raugel, Pierre-Jean.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Türk gıda mevzuatı: yönetmelikler, kodeksler; özel İngilizce bölümü /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Uluslararası pazarlarda Türk gıda sektörünün rekabet gücü ve ihracatta aranan kriterler: karşılaşılan engeller.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Gıda sanayiinde küçük ve orta boy işletmelerin karşılaştıkları sorunlar ve çözüm yolları /
Yazar:: Baykal, Olcay
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Chemical process safety : fundamentals with applications /
Yazar:: Crowl, Daniel A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Quality in the food analysis laboratory /
Yazar:: Wood, Roger.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Hamburger cumhuriyeti: Amerikan fast food Kültürünün karanlık yüzü= Fast food nation: the dark side of the all-American meal/
Yazar:: Schlosser, Eric.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Physical properties of lipids /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Gıda hijyeni ve mikrobiyolojisi /
Yazar:: Erol, İrfan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Food transportation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Yemek hizmet alım ihalelerinde yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri : 29 Kasım 2005, İstanbul.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food packaging technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food and beverage service/
Yazar:: Lillicrap, D. R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Handbook of herbs and spices/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food and beverage cost control,student workbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Genetically engineered food : methods and detection /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food packaging and preservation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Radyasyon, insan ve çevre: ...iyonlaştırıcı radyasyon, etkileri ve kullanım alanları, güvenli kullanımı için uygulamada olan tedbirler.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Fishing vessel safety : blueprint for a national program /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Gıda maddelerinin soğuk ve donmuş muhafazaları /
Yazar:: Koçtürk, Osman Nuri, 1918-1994
Baskı/Yayın Bilgisi: (1958)