Gıda analizleri /
Главный автор: | Yetim, Hasan, (yazar) |
---|---|
Другие авторы: | Kesmen, Zülal. (yazar) |
Формат: | |
Язык: | Turkish |
Опубликовано: |
Kayseri :
Erciyes Üniversitesi,
2012.
|
Редактирование: | 3. baskı. |
Серии: | Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163
|
Предметы: |
Схожие документы
-
Gıda kimyası : besin hijyeni ve teknolojisi ders notları /
по: Tolgay, Zeki, 1917-1987
Опубликовано: (1984) -
Analysis of food constituents /
Опубликовано: (1997) -
Introduction to food chemistry /
по: Owusu-Apenten, R. K.
Опубликовано: (2005) -
Enstrümental gıda analizleri /
по: Yetim, Hasan.
Опубликовано: (2012) -
Food chemistry /
по: Belitz, H.-D.
Опубликовано: (2009)