Gıda analizleri /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Yetim, Hasan, (yazar)
Diğer Yazarlar: Kesmen, Zülal. (yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Kayseri : Erciyes Üniversitesi, 2012.
Edisyon:3. baskı.
Seri Bilgileri:Erciyes Üniversitesi yayınları ; 163
Konular:
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin var.
Fiziksel Özellikler:XIII, 346 sayfa : resim ; 24 cm.
Bibliyografya:Bibliyografya (sayfa [333]-339).
ISBN:9789756478455