Introduction to food chemistry /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton, Fla. :
CRC Press,
2005.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0646/2004054513-d.html |
Internet
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0646/2004054513-d.htmlMenteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX545 .O98 2005 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi c.1 | Kütüphanede |