Food chemistry /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Belitz, H.-D.
Diğer Yazarlar: Grosch, W., Schieberle, Peter
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
German
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin : Springer, 2009.
Edisyon:4th rev. and extended ed.
Konular:

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: TX545 .B35 2009
Kopya Bilgisi c.1 Kütüphanede