Yiyecek içecek işletmelerinde gıda ve personel hijyeni /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2015.
|
| Edisyon: | 3. baskı. |
| Seri Bilgileri: | Detay Yayınları ; 218
|
| Konular: |
Marmaris Turizm MYO
| Yer Numarası: |
TX911.3.S3 K63 2015 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi k.1 | Ödünç verilmez |