Menü ve yönetim/
المؤلف الرئيسي: | Rızaoğlu, Bahattin, 1947- |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Hançer, Murat. |
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Turkish |
منشور في: |
Ankara:
Detay Yayınları,
2005.
|
سلاسل: | Detay Yayınları ; 125
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Menü ve yönetim /
بواسطة: Rızaoğlu, Bahattin, 1947-
منشور في: (2013) -
Menü planlama /
بواسطة: Özgen, Işıl, 1974-
منشور في: (2015) -
Beslenme ve besin teknolojisi/
بواسطة: Erdoğan, Samiye
منشور في: (2005) -
Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
بواسطة: Sökmen, Alptekin, 1969-
منشور في: (2005) -
Servis ve bar : temel ders kitabı /
بواسطة: Gürel, Mehmet
منشور في: (2000)