Ağırlama endüstrisinde yiyecek ve içecek yönetimi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sökmen, Alptekin, 1969-
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara : Detay Yayıncılık, 2003.
Konular:

Depo

Detaylı Erişim Bilgileri Depo
Yer Numarası: TX911.3.M27 S64 2003
Kopya Bilgisi k.2 Ödünç verilmez

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: TX911.3.M27 S64 2003
Kopya Bilgisi k.1 Kütüphanede