Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2005.
|
| Edisyon: | Genişletilmiş 2. bsk. |
| Seri Bilgileri: | Detay Yayınları ; 116
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX943 .S645 2005 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi k.1 | Kütüphanede |