Значок книги

QR Code (код быстрого отклика)

Bil. Aşçılık: Uygulamalı yemek hazırlama temel tekniği/

Библиографические подробности
Главный автор:	Türkan, Cemal
Формат:	‌
Язык:	Turkish
Опубликовано:	İstanbul: Değişim, 2004.
Предметы:	Aşçılık $x Türk mutfağı.

Схожие документы

Uygulamalı yemek yapma temel tekniği/
по: Türkan, Cemal
Опубликовано: (2000)

Sofra nimetleri: uygulamalı yemek kitabı.
по: Cerrahoğlu, Abdurrahman
Опубликовано: (1998)

Aşçılık: ev hanımları için kaşık, bardak ölçüleriyle/
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2008)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
по: Ardakoç,Berrin
Опубликовано: (1999)

Türk sofrası: Alaturka-alafranga yemek ve tatlı kitabı.
по: Ardakoç,Berrin
Опубликовано: (1996)

Alaturka-alafranga yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.
по: Yeğen, Ekrem Muhittin
Опубликовано: (1996)

Gönül Candaş'ın mutfağından.
по: Candaş,Gönül
Опубликовано: (1999)

Mutfak rehberi/

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
по: Berkok,Nimet
Опубликовано: (1996)

Türk mutfağından örnekler/
Опубликовано: (1996)

A La Carte/
по: Münir,Saime
Опубликовано: (1998)

Aydın sofrası yöresel yemekler= The tables of Aydın: Ege Bölgesinin geleneksel mutfak kültürü/
по: Aydın, Turgay
Опубликовано: (2000)

Vejetaryen Türk mutfağı= Vegetarian Turkish cooking/
по: Tamkoç, Günseli
Опубликовано: (2000)

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
по: Yeğen, Ekrem Muhittin

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
по: Eksen,İlhan, 1944-
Опубликовано: (2001)

Türk ve dünya mutfakları/
по: Akman, Mehmet
Опубликовано: (1998)

Çukurova yemekleri/
по: Çıkla,Fatma
Опубликовано: (1998)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2007)

Deniz tutkunlarına : tekne sofraları /
по: Gürsoy, Deniz, 1949-
Опубликовано: (2006)

The art of cuisine.
Опубликовано: (1995)

Sofranız şen olsun: ninelerimizin mutfağından damağımda, aklımda kalanlar:yemek-anı/
по: Tovmasyan, Takuhi
Опубликовано: (2004)

Lezzet yöre yemekleri ansiklopedisi/

Samples from Turkish cuisine /
Опубликовано: (1993)

Klasik Akdeniz yemekleri /
по: Woodward, Sarah
Опубликовано: (1998)

Klasik Fransız yemekleri/
по: Bleu, Le Cordon
Опубликовано: (1998)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
по: Türkan, Cemal, 1953-
Опубликовано: (2006)

Bir yemek masalı/
по: Soysal, Sahrap
Опубликовано: (2003)

Türk yemek antropolojisi yazıları /
по: Tezcan, Mahmut, 1940-
Опубликовано: (2000)

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi /
Опубликовано: (1992)

Lezzetiye/
по: Akın, Engin
Опубликовано: (2007)

Ayıntab'tan Gaziantep'e yeme içme /
по: Ünsal, Ayfer T.
Опубликовано: (2002)

Karadeniz'de lezzet yolculuğu /
по: Civelek,Hülya
Опубликовано: (2005)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
по: Yılmaz, Aydın, 1937-
Опубликовано: (2004)

Bir ağız ekmek: Eskişehir geleneksel yemek kültürü/
Опубликовано: (2003)

Büyük yemek kitabı/
по: Beder, Emine
Опубликовано: (2004)

Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü /
по: Tokuz, Gonca
Опубликовано: (2002)

$Diffraction x-rays optics/$

Diffraction x-rays optics/
по: Erko, A.I.
Опубликовано: (1996)

Bursa yemek kültürü.
Опубликовано: (2005)

Kapodokya lezzeti: Kapodoyalı rumların yemek kültürü/
по: Bozis, Sula
Опубликовано: (2004)

Yemek kitabı : farklı lezzetler, soslu ilişkiler /
по: Styler, Christopher
Опубликовано: (2006)