Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Eksen,İlhan, 1944-
Materyal Türü: Kitap
Dil:Turkish
Baskı/Yayın Bilgisi: İstanbul: Sel, 2001.
Edisyon:2.bsk.
Konular:

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: TX725.T8 EKS 2001
Kopya Bilgisi Kütüphanede