Cover Image

QR Code

Pişirme yöntemleri /

Bibliographic Details
Main Author:	Alsaffar, Ayten Aylin
Corporate Authors:	Boğaziçi Üniversitesi., Kırklareli Üniversitesi.
Other Authors:	Kalyoncu, Zeynep Begüm., Demirkoparan, Esra.
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.
Edition:	1. bs.
Subjects:	Yemek pişirme. Cooking

Similar Items

Lezzetin inanılmaz hafifliği /
by: Kümeli, P. Taylan, 1962-
Published: (2012)

On cooking : A textbook of culinary fundamentals /
by: Labensky, Sarah R.

Jamie's kitchen /
by: Oliver, Jamie, 1975-
Published: (2004)

Tarih boyunca yemek kültürü /
by: Belge, Murat, 1943-
Published: (2001)

Klasik İtalyan yemekleri /
by: Della Croce, Julia
Published: (1998)

Bir Denizin Çevresinden Benzer Sofralar, 15-18 Mayıs 2008 /
Published: (2000)

Setting Similar Tables Around the Same Sea, May 15-18, 2008 /
Published: (2000)

İçindekiler : tarif ve fikir kitabı /
by: Narin, Cemre
Published: (2014)

The cook's book : step-by-step techniques & recipes for succes every time from the world's stop chefs / /

Cafe classics /
by: Clark, Pamela
Published: (2006)

Yiyecek üretimi öğretmen el kitabı.
Published: (1994)

Cultural foods : traditions and trends /
by: Kittler, Pamela Goyan, 1953-
Published: (2000)

Pişirme yöntemleri ve teknikleri I-II /
by: Gökdemir, Ayhan
Published: (2012)

Pratik yemek tarifleri /
by: Gümüş, Metin
Published: (2005)

Ateş-hava-su-toprak / pişirme yöntemleri ve teknikleri /
by: İçigen, Melih
Published: (2021)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
by: Çakır, Ali, 1977-
Published: (2015)

Mezeler kitabı: soğuk sıcak mezeler/
by: Ardakoç, Berrin
Published: (2002)

Mezeler kitabı: Sıcak soğuk mezeler/
by: Ardakoç, Berrin
Published: (2001)

Küba ve Rus yemekleri/
by: Şiviloğlu, Valentina
Published: (2004)

Spice : flavors of the Eastern Mediterranean /
by: Sortun, Ana, 1967-
Published: (2006)

Servis ve bar : temel ders kitabı /
by: Gürel, Mehmet
Published: (2000)

Haydi çocuklar, mutfağa!: (Küçük gurmeler için)/
by: Gökçe, Petek
Published: (2007)

Türkiye'nin yöresel mutfakları /
by: Şengül, Serkan, 1983-
Published: (2017)

Risale-i aşfezlik = (Aşçılık risalesi) /
Published: (2016)

Tarihin süzgecinde mutfak kültürümüz /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2004)

Türk mutfağında yolculuk /
by: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
Published: (2017)

Türk ve dünya yemekleri /
Published: (2005)

Yemek pişirme.
by: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
Published: (1999)

Ağırlama endüstrisinde yiyecek ve içecek yönetimi /
by: Sökmen, Alptekin, 1969-
Published: (2003)

Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
by: Sökmen, Alptekin, 1969-
Published: (2005)

Türk mutfak sanatı /
by: Necip Usta, 1931-
Published: (1996)

Geleneksel esintilerle günümüz Türk mutfağı /
Published: (2006)

Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar /
Published: (1997)

Arda'nın mutfağı /
by: Türkmen, Arda, 1975-
Published: (2016)

Osmanlı mutfağı / Türabi Efendi ; çeviren Altay İltan Aktürk.
by: Türabi Efendi,
Published: (2005)

Evvel taam sonra kelam : İmparatorluk mutfağından bugüne /
by: Oğuş, Öznur
Published: (2011)

Türk sefarad yemekleri : Dina'nın mutfağı /
by: Alphan, D. Deniz
Published: (2012)

Refika'nın mutfağı : cooking new Istanbul style /
by: Birgül, Refika
Published: (2010)

Dünya mutfağı : dünya mutfağından en sevilen 450 özgün yemek tarifi 1500'ü aşkın fotoğrafla adım adım sunuluyor /
Published: (2014)

Aşçı mektebi = The cooking school /
by: Ahmed Şevket
Published: (2022)