Surimi and surimi seafood /
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
Boca Raton, FL :
Taylor & Francis,
2005.
|
| Редактирование: | 2. bs. |
| Серии: | Food science and technology ;
142 |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Publisher description |
Internet
Publisher descriptionMenteşe Kütüphanesi
| Шифр: |
SH336.S94 SUR 2005 |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |