Gıda ve personel hijyeni/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bulduk, Sıdıka
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	Ankara: Detay, 2003.
الموضوعات:	BESİN HİZMETİ > SAĞLIK VE HİJYEN BESİN HİZMETİ ÇALIŞANLARI > SAĞLIK VE HİJYEN

مواد مشابهة

Yiyecek içecek işletmelerinde gıda ve personel hijyeni/
بواسطة: Koçak, Nilüfer
منشور في: (2007)

Food service sanitation manual.
منشور في: (1963)

Sanitasyon/hijyen eğitimi rehberi/
منشور في: (2000)

The Management of foodservice operations/
منشور في: (1999)

Strategic questions in food and beverage management/
منشور في: (2000)

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama/
بواسطة: Türkan, Cemal
منشور في: (2003)

Turizmde beslenme ilkeleri ve mönü planlama/
بواسطة: Türkan, Cemal
منشور في: (2007)

Principles of food,beverage and labor cost controls/
بواسطة: Dittmer,Paul R.
منشور في: (1999)

Principles of food,beverage and labor cost controls/
بواسطة: Dittmer,Paul R.
منشور في: (1999)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi: servis sanatı/
بواسطة: Pries, Johannes
منشور في: (1984)

Quality sanitation management/
بواسطة: Cichy, Ronald F.
منشور في: (1994)

Kadının sağlık kılavuzu.
بواسطة: Akyıldız,Naciye
منشور في: (1992)

Food and beverage service/
بواسطة: Lillicrap, D. R.
منشور في: (2006)

Quantity food purchasing/
بواسطة: Kotschevar,Lendal H.
منشور في: (1998)

Gıda hijyeni /
بواسطة: Göktan, Deniz
منشور في: (2010)

Food and beverage controls/
بواسطة: Ninemeier,Jack D.
منشور في: (1995)

Management of food and beverage operations/
بواسطة: Ninemeier, Jack D.
منشور في: (2000)

Planning and control for food and beverage operations/
بواسطة: Ninemeier, Jack D.
منشور في: (1995)

Improving food and beverage performance/
بواسطة: Waller, Keith
منشور في: (1999)

Konaklama ve yiyecek-içecek işletmelerinde servis tekniği uygulamaları /
بواسطة: Sökmen, Alptekin, 1969-
منشور في: (2001)

Food preparation and cookery: An international approach/
بواسطة: Finch,Clive F.
منشور في: (1998)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
بواسطة: Sökmen, Alptekin, 1969-
منشور في: (2006)

Hijyen-sanitasyon : endüstriyel ve evsel uygulamaları /
بواسطة: Topal, Şeminur
منشور في: (2008)

Dining room and banquet management/
بواسطة: Strianese, Anthony J.
منشور في: (2003)

Yiyecek-içecek işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi/
بواسطة: Küçükaslan, Nazife
منشور في: (2006)

Managing health promotion programs/
بواسطة: Wilson, Bradley R.A.
منشور في: (1994)

1. Ulusal işçi sağlığı kongresi, 19-20-21 Ekim, 1978.
منشور في: (1979)

Ziyafet ve ikram yönetimi/
بواسطة: Sevinç, Nilgün
منشور في: (2004)

Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi.
بواسطة: Türksoy, Adnan
منشور في: (1997)

Menu: Pricing & strategy/
بواسطة: Miller,Jack E.
منشور في: (1996)

Konaklama tesislerinde mutfak hizmetleri/
بواسطة: Mussmann, Klaus Dieter
منشور في: (1995)

Introduction to hospitality operations/
منشور في: (1996)

Kadın sağlığı /
منشور في: (2002)

İşletme hijyeni.
بواسطة: Yücel, Ahmet
منشور في: (1988)

Gıda ve personel hijyeni /
بواسطة: Bulduk, Sıdıka,
منشور في: (2018)

Food and beverage cost control,student workbook /
منشور في: (2005)

Health and mortality among elderly populations/
منشور في: (1996)

Mönü planlama tekniği /
بواسطة: Maviş, Fermani, 1952-2008.
منشور في: (2005)

Introduction to food and beverage service/
بواسطة: Brown, Graham
منشور في: (1994)

Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi/
بواسطة: Yılmaz, Yaşar, 1952-
منشور في: (2007)