صورة الغلاف

Essentials of food science /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Vaclavik, Vickie
مؤلفون آخرون: Christian, Elizabeth W.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York, NY : Springer, 2008.
الطبعة:3rd ed.
الموضوعات:
Nutrition
Food > Analysis

Menteşe Kütüphanesi

تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب: TX531 .V33 2008
النسخة c.1 متاح

مواد مشابهة