Yiyecek içecek işletmeciliği /
Yazar: | Yılmaz, Yaşar, 1952- (yazar) |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Yılmaz, Özer (yazar), Yılmaz, Özgür 1986- (yazar) |
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Detay Yayıncılık,
2013.
|
Edisyon: | 1. baskı : Ekim 2013 |
Seri Bilgileri: | Detay yayıncılık ; 543
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
Yazar:: Sökmen, Alptekin, 1969-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi /
Yazar:: Türksoy, Adnan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015) -
Yiyecek içecek endüstrisinde trendler : kavramlar, yaklaşımlar, başarı hikayeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016) -
Yiyecek ve içecek servisi /
Yazar:: Sökmen, Alptekin, 1969-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011) -
Uluslararası otel ve restoran yönetimi : (ilkeler, kavramlar, uluslararası kaide ve kurallar) /
Yazar:: Genç, Ruhet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)