|
|
|
|
| LEADER |
01291nam a2200349 i 4500 |
| 001 |
ocn949361816 |
| 003 |
TRMEMSKU |
| 005 |
20240221150022.0 |
| 008 |
181130s2013 tu a b 000 0 tur d |
| 020 |
|
|
|a 9786055216573
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)949361816
|
| 040 |
|
|
|a TRMEMSKU
|b tur
|e rda
|
| 041 |
0 |
|
|a tur
|
| 049 |
|
|
|a TR7VH
|
| 050 |
1 |
4 |
|a TX911.3.M27
|b Y545 2013
|
| 100 |
1 |
|
|a Yılmaz, Yaşar,
|d 1952-
|e yazar
|9 118714
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Yiyecek içecek işletmeciliği /
|c Yrd. Doç. Dr. Yaşar Yılmaz, Öğr. Gör. Özgür Yılmaz, Öğr. Gör. Özer Yılmaz.
|
| 250 |
|
|
|a 1. baskı : Ekim 2013
|
| 264 |
|
1 |
|a Ankara :
|b Detay Yayıncılık,
|c 2013.
|
| 300 |
|
|
|a xiv, 266 sayfa :
|b resim ;
|c 24 cm.
|
| 336 |
|
|
|2 rdacontent
|a TX
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a UMD
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a VLM
|
| 490 |
0 |
|
|a Detay yayıncılık ; 543
|
| 504 |
|
|
|a Bibliyografya (sayfa 263-266).
|
| 650 |
|
0 |
|9 704
|a Food service management
|
| 650 |
|
0 |
|9 28102
|a Hospitality industry
|x Management
|
| 700 |
1 |
|
|a Yılmaz, Özer
|9 154540
|e yazar
|
| 700 |
|
|
|9 70104
|a Yılmaz, Özgür
|d 1986-
|e yazar
|
| 942 |
|
|
|2 lcc
|c KT
|
| 999 |
|
|
|c 75089
|d 75089
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 lcc
|4 0
|6 TX09113 M27 Y545 02013
|7 1
|8 NFIC
|9 104353
|a MK
|b MK
|c MARMYO
|d 2018-11-30
|e S
|i 255.07.02.01.06-
|o TX911.3.M27 Y545 2013
|p 0117067
|r 2018-11-30
|t k.1
|w 2018-11-30
|y KT
|