Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Antalya :
A. Aktaş,
1995.
|
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX911.3.M27 A483 1995 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi k.1 | Kütüphanede |