Holdings: Mutfak hizmetleri yönetimi /

Cover Image

QR Code

Mutfak hizmetleri yönetimi /

Bibliographic Details
Main Author:	Gökdemir, Ayhan (yazar)
Other Authors:	Sökmen, Alptekin, 1969- (editör)
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Detay Yayıncılık, 2009.
Edition:	3. baskı.
Series:	Detay yayınları ; 45
Subjects:	Food service management

Marmaris Turizm MYO

Holdings details from Marmaris Turizm MYO
Call Number:	TX945 .G65 2009
Copy k.1	Ödünç verilmez