Standards, principles, and techniques in quantity food production /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boston :
Cahners Books,
1974.
|
| Edisyon: | 3rd ed. |
| Konular: |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX820 .K677 1974 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi k.1 | Kütüphanede |