Kapak Resmi

Professional cookery: the process approach/

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Stevenson, Daniel R.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: London: Hutchinson, 1985.
Konular:
Quantity cookery.
Toplu Aşçılık.
Food Service.
Yiyecek Servisi.

Menteşe Kütüphanesi

Detaylı Erişim Bilgileri Menteşe Kütüphanesi
Yer Numarası: TX820 STE 1985
Kopya Bilgisi 1 Kütüphanede

Benzer Materyaller