Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring & traceability /
Diğer Yazarlar: | Luten, J.B., Oehlenschläger, J., Olafsdottir, G. |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | English |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Wageningen, Netherlands :
Wageningen Academic Publishers,
2003.
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Safety and quality issues in fish processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
Seafood safety, processing, and biotechnology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997) -
Control of fish quality /
Yazar:: Connell, J. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995) -
The management and control of quality/
Yazar:: Evans, James R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008) -
The management and control of quality/
Yazar:: Evans, James R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)