Fish drying & smoking : production and quality /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Doe, Peter E.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., 1998.
الموضوعات:	Dried fish. Smoked fish. Kurutulmuş balık. Dumanlanmış balık.

مواد مشابهة

Malcolm Hillier's guide to arranging dried flowers /
بواسطة: Hillier, Malcolm.
منشور في: (1987)

Surimi and surimi seafood /
منشور في: (2005)

Balık anatomisi/
بواسطة: Timur, Gülşen
منشور في: (2008)

Balık sistematiği /
منشور في: (2008)

Paraziter balık hastalıkları/
بواسطة: Özer, Selmin
منشور في: (2007)

Av araçları yapım tekniği/ Osman Taşdemir, Caner Enver Özyurt.
بواسطة: Taşdemir, Osman
منشور في: (2004)

Striped bass and other Morone culture /
منشور في: (1997)

Fish reproductive biology : implications for assessment and management /
منشور في: (2009)

Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring & traceability /
منشور في: (2003)

Balık: deniz kokan 80 unutulmaz tarif/
بواسطة: Adar, Gökçen, 1940-
منشور في: (2008)

Su ürünleri yetiştirme ilkeleri/
بواسطة: Atay, Doğan
منشور في: (2002)

Su ürünleri/
بواسطة: Atay, Doğan
منشور في: (1995)

Fish hatchery management/
منشور في: (1998)

Fish medicine/
بواسطة: Stoskopf, Michael K.
منشور في: (1993)

Fisheries biology, assessment and management /
بواسطة: King, M. G.
منشور في: (2007)

The eel /
بواسطة: Tesch, Friedrich-Wilhelm.
منشور في: (2003)

Mersin balığı türleri ve yapay üretimi ve Türkiye'de üretim olanakları /
بواسطة: Özdemir, Niyazi
منشور في: (1982)

Fish viruses and bacteria : pathobiology and protection /
منشور في: (2017)

Seafood safety, processing, and biotechnology /
منشور في: (1997)

Biology of stress in fish /
منشور في: (2016)

Handbook of drugs and chemicals used in the treatment of fish diseases : a manual of fish pharmacology and materia medica /
بواسطة: Herwig, Nelson
منشور في: (1979)

Stock assessment : quantitative methods and applications for small-scale fisheries /
منشور في: (1996)

Alabalıktan zarganaya Türkiye balıkları /
بواسطة: Pasiner, Ali, 1939-
منشور في: (2005)

On the dynamics of exploited fish populations /
بواسطة: Beverton, Raymond J. H.
منشور في: (1993)

Farmed fish quality/
منشور في: (2001)

Water quality management for pond fish culture.
بواسطة: Boyd, Claude
منشور في: (1982)

Fish diseases : prevention and control strategies /
منشور في: (2017)

Lezzetli balık ve deniz ürünleri yemekleri /
بواسطة: Ardakoç, Berrin.
منشور في: (2004)

Applied fish pharmacology /
بواسطة: Treves-Brown, K.M.
منشور في: (2000)

Broodstock management and egg and larval quality/
منشور في: (2001)

Evaluation of seafood freshness quality /
بواسطة: Botta, J. Richard.
منشور في: (1995)

Flowing water fish culture /
بواسطة: Soderberg, Richard W.
منشور في: (1995)

Marine fish culture /
بواسطة: Tucker, John W., 1948-
منشور في: (1998)

Fish defenses /
منشور في: (2009)

Culture of nonsalmonid freshwater fishes /
منشور في: (1993)

Threatened fishes of Europe /
بواسطة: Lelek, Anton.
منشور في: (1987)

Fish nutrition /
منشور في: (2002)

Culture of cold-water marine fish /
منشور في: (2004)

Control of fish quality /
بواسطة: Connell, J. J.
منشور في: (1995)

Fish reproduction /
منشور في: (2008)