Fish drying & smoking : production and quality /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Doe, Peter E.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Lancaster, Pa. : Technomic Pub. Co., 1998.
Konular:	Dried fish. Smoked fish. Kurutulmuş balık. Dumanlanmış balık.

Benzer Materyaller

Malcolm Hillier's guide to arranging dried flowers /
Yazar:: Hillier, Malcolm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Surimi and surimi seafood /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Balık anatomisi/
Yazar:: Timur, Gülşen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Balık sistematiği /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Paraziter balık hastalıkları/
Yazar:: Özer, Selmin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Av araçları yapım tekniği/ Osman Taşdemir, Caner Enver Özyurt.
Yazar:: Taşdemir, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Striped bass and other Morone culture /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Fish reproductive biology : implications for assessment and management /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Quality of fish from catch to consumer : labelling, monitoring & traceability /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Balık: deniz kokan 80 unutulmaz tarif/
Yazar:: Adar, Gökçen, 1940-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Su ürünleri yetiştirme ilkeleri/
Yazar:: Atay, Doğan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Su ürünleri/
Yazar:: Atay, Doğan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Fish hatchery management/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Fish medicine/
Yazar:: Stoskopf, Michael K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Fisheries biology, assessment and management /
Yazar:: King, M. G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

The eel /
Yazar:: Tesch, Friedrich-Wilhelm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Mersin balığı türleri ve yapay üretimi ve Türkiye'de üretim olanakları /
Yazar:: Özdemir, Niyazi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Fish viruses and bacteria : pathobiology and protection /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Seafood safety, processing, and biotechnology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Biology of stress in fish /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Handbook of drugs and chemicals used in the treatment of fish diseases : a manual of fish pharmacology and materia medica /
Yazar:: Herwig, Nelson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Stock assessment : quantitative methods and applications for small-scale fisheries /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Alabalıktan zarganaya Türkiye balıkları /
Yazar:: Pasiner, Ali, 1939-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

On the dynamics of exploited fish populations /
Yazar:: Beverton, Raymond J. H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Farmed fish quality/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Water quality management for pond fish culture.
Yazar:: Boyd, Claude
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Fish diseases : prevention and control strategies /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Lezzetli balık ve deniz ürünleri yemekleri /
Yazar:: Ardakoç, Berrin.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Applied fish pharmacology /
Yazar:: Treves-Brown, K.M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Broodstock management and egg and larval quality/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Evaluation of seafood freshness quality /
Yazar:: Botta, J. Richard.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Flowing water fish culture /
Yazar:: Soderberg, Richard W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Marine fish culture /
Yazar:: Tucker, John W., 1948-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Fish defenses /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Culture of nonsalmonid freshwater fishes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Threatened fishes of Europe /
Yazar:: Lelek, Anton.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Fish nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Culture of cold-water marine fish /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Control of fish quality /
Yazar:: Connell, J. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Fish reproduction /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)