The complete restaurant management guide /
Main Author: | Gordon, Robert T. |
---|---|
Other Authors: | Brezinski, Mark H. |
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
Armonk, N.Y. :
Sharpe Professional,
1999.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s /
Published: (1996) -
Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar, ve örnek olaylar /
Published: (2010) -
Ağırlamanın püf noktaları/ Alper Almelek.
by: Almelek, Alper.
Published: (2002) -
İstanbul'daki beş yıldızlı otel restoranlarının rekabet stratejilerinin belirlenmesine yönelik bir uygulama/
by: Güler, Sibel.
Published: (2005) -
Restoran açmak istiyorum /
by: Koç, Necdet, 1979-
Published: (2016)