Profesyonel restoran yönetimi : ilkeler, uygulamalar, ve örnek olaylar /
| Diğer Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Turkish |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul :
Detay Yayınları,
2010.
|
| Edisyon: | 1. bs. |
| Seri Bilgileri: | Detay yayınları ; 350
|
| Konular: |
Marmaris Turizm MYO
| Yer Numarası: |
TX911.3.M27 P763 2010 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi k.2 | Ödünç verilmez |
Menteşe Kütüphanesi
| Yer Numarası: |
TX911.3.M27 P763 2010 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi k.1 | Kütüphanede |