The complete restaurant management guide /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gordon, Robert T.
Diğer Yazarlar: Brezinski, Mark H.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Armonk, N.Y. : Sharpe Professional, 1999.
Konular:
LEADER 01157cam a22003491 4500
001 48692
005 20230112174053.0
008 981002s1999 nyua 001 0 eng
010 |a  98031765 
020 |a 0765603055 
020 |a 9780765603050 
029 1 |a NLGGC  |b 174789947 
029 1 |a UKM  |b bA168794 
029 1 |a YDXCP  |b 1486987 
040 |a TRMEMSKU 
041 0 |a eng 
049 |a TR7VH 
050 0 0 |a TX911.3.M27  |b GOR 1999 
100 1 |a Gordon, Robert T.  |9 201685 
245 1 0 |a The complete restaurant management guide /  |c Robert T. Gordon ve Mark H. Brezinski. 
650 0 |9 71615  |a Restaurant management 
740 0 |a Restaurant management guide 
260 |a Armonk, N.Y. :  |b Sharpe Professional,  |c 1999. 
300 |a xxv, 284 s. ;  |c 29 cm. 
500 |a Dizin var. 
650 4 |a Restoran yönetimi.  |9 194227 
700 1 |a Brezinski, Mark H.  |9 201686 
938 |a Baker and Taylor  |b BTCP  |n 98031765 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 1486987 
942 |2 lcc 
999 |c 42938  |d 42938 
952 |0 0  |1 0  |2 lcc  |4 0  |5 0  |6 TX09113 M27 GOR 01999  |7 0  |9 64230  |a MK  |b MK  |c MK  |d 2007-02-27  |e S  |o TX911.3.M27 GOR 1999  |p 0085385  |r 2016-12-10  |t 1  |w 2007-02-27  |y KT