صورة الغلاف

Professional cookery: the process approach/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Stevenson, Daniel R.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: London: Hutchinson, 1985.
الموضوعات:
Quantity cookery.
Toplu Aşçılık.
Food Service.
Yiyecek Servisi.
الوصف
وصف مادي:415 s.; 28 cm.
بيبلوغرافيا:Bibliyografya var.
ردمك:0091583314

مواد مشابهة