تخطي إلى المحتوى
Toggle navigation
VuFind
اللغة
English
Deutsch
Türkçe
Русский
اللغة العربية
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الطلب
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
The Professional cheff's techn...
المقتنيات
استشهد بهذا
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
The Professional cheff's techniques of healthy/
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:
Armentrout, Jennifer S.,ed.
التنسيق:
كتاب
اللغة:
English
منشور في:
New York:
Jphn Wiley & Sons,
2000.
الطبعة:
2nd ed.
الموضوعات:
Beslenme
NİTELİKLİ AŞÇILIK
المقتنيات
الوصف
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
Menteşe Kütüphanesi
تفاصيل المقتنيات من Menteşe Kütüphanesi
رقم الطلب:
TX820
النسخة
متاح
مواد مشابهة
Food purchasing and preparation/
بواسطة: Briggs, Roy
منشور في: (2000)
Standards, principles, and techniques in quantity food production /
بواسطة: Kotschevar, Lendal Henry, 1908-
منشور في: (1974)
Professional cookery: the process approach/
بواسطة: Stevenson, Daniel R.
منشور في: (1985)
Yemek pişirme.
بواسطة: Cılızoğlu Eryılmaz, Leman
منشور في: (1999)
The professional chef /
منشور في: (2002)
×
تحميل...