The Professional cheff's techniques of healthy/
| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
New York:
Jphn Wiley & Sons,
2000.
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| Ausgabe: | 2nd ed. |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | Dizin var. |
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| Beschreibung: | 634 s.: rnk.res; 28 cm. |
| Bibliographie: | Bibliyografya var. |
| ISBN: | 0471332690 |