Buchumschlag

QR-Code

Yiyecek içecek işletmelerinde gıda ve personel hijyeni /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Koçak, Nilüfer (yazar)
Format:	Buch
Sprache:	Turkish
Veröffentlicht:	Ankara : Detay Yayıncılık, 2015.
Ausgabe:	3. baskı.
Schriftenreihe:	Detay Yayınları ; 218
Schlagworte:	Food service > Health and hygiene Food service employees > Health and hygiene

Ähnliche Einträge

Yiyecek içecek işletmelerinde gıda ve personel hijyeni/
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (2007)

Gıda ve personel hijyeni /
von: Bulduk, Sıdıka,
Veröffentlicht: (2018)

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = Food and beverage management /
von: Aktaş, Ahmet, 1947-
Veröffentlicht: (1995)

Yiyecek içecek işletmelerinde maliyet kontrolü : kavramlar, uygulamalar ve örnekler /
Veröffentlicht: (2017)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi /
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (2016)

Yiyecek-içecek işletmelerinde mutfak hizmetleri yönetimi/
von: Küçükaslan, Nazife
Veröffentlicht: (2006)

Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi I /
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (1999)

Yiyecek içecek işletmeciliği /
von: Yılmaz, Yaşar, 1952-
Veröffentlicht: (2013)

Yiyecek-içecek yönetiminde performans analizi : sayısal ve istatistiksel yöntemler /
von: Koç, Necdet, 1979-
Veröffentlicht: (2015)

Yiyecek ve içecek hizmetleri yönetimi /
von: Türksoy, Adnan
Veröffentlicht: (2015)

Ağırlama endüstrisinde yiyecek ve içecek yönetimi /
von: Sökmen, Alptekin, 1969-
Veröffentlicht: (2003)

Yiyecek içecek endüstrisinde trendler : kavramlar, yaklaşımlar, başarı hikayeleri /
Veröffentlicht: (2016)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
von: Sökmen, Alptekin, 1969-
Veröffentlicht: (2006)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
von: Sökmen, Alptekin, 1969-
Veröffentlicht: (2006)

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = food and beverage management /
von: Aktaş, Ahmet, 1947-
Veröffentlicht: (2011)

Ağırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = food and beverage management /
von: Aktaş, Ahmet, 1947-
Veröffentlicht: (2001)

Yiyecek ve içecek servisi /
von: Sökmen, Alptekin, 1969-
Veröffentlicht: (2011)

Yiyecek-içecek servisi /
Veröffentlicht: (2015)

Gıda hijyeni /
von: Göktan, Deniz
Veröffentlicht: (2010)

Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi /
von: Pırnar, İge, 1963-
Veröffentlicht: (2015)

Otel ve yiyecek-içecek işletmelerinde ziyafet organizasyonu ve yönetimi/
von: Yılmaz, Yaşar, 1952-
Veröffentlicht: (2007)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (2004)

Yiyecek içecek hizmetleri yönetimi/
von: Koçak, Nilüfer
Veröffentlicht: (2009)

Foodservice organizations: a managerial and systems approach/
von: Gregoire, Mary B.
Veröffentlicht: (2007)

Remarkable service /
Veröffentlicht: (2014)

Foodservice management fundamentals /
von: Reynolds, Dennis E.
Veröffentlicht: (2013)

Gıda işkolunda çalışan kadınların koşulları ve geleceği /
von: Koray, Meryem
Veröffentlicht: (1999)

Endüstriyel yiyecek üretimi /
von: Maviş, Fermani

Her genç kızın yaşam rehberi (örnek davranışlar) /
von: Stoppard, Miriam
Veröffentlicht: (1997)

Yiyecek içecek işletmelerinde müşteri tatmininin ölçülmesi /
von: Tütüncü, Özkan
Veröffentlicht: (2001)

Yiyecek-içecek hizmetleri yönetimi ve işletmeciliği /
von: Sökmen, Alptekin, 1969-
Veröffentlicht: (2005)

Food and beverage service/
von: Lillicrap, D. R.
Veröffentlicht: (2006)

Netîcetü'l-fikriyye : çocuk sağlığı ve gelişimi (inceleme-metin) /
von: Gevrekzâde Hasan Efendi, 1727-1801
Veröffentlicht: (2019)

Sağlıklı yaşa güzel yaşlan : ruhsal ve bedensel sağlığınız için bir yaşam rehberi /
von: Weil, Andrew, 1942-
Veröffentlicht: (2006)

Çocuk sağlığı : "çocuğum sağlıklı büyüyormu" /
von: Kitapçı Uysal, Füsun, 1960-
Veröffentlicht: (2004)

Çocuk sağlığı : "çocuğum sağlıklı büyüyormu" /
von: Kitapçı Uysal, Füsun, 1960-
Veröffentlicht: (2003)

Banket ve servis yönetimi /
von: Altınel, Hüseyin, 1963-
Veröffentlicht: (2017)

Restoran yönetimi : kavramlar ve süreçler /
von: Zencir, Ebru
Veröffentlicht: (2017)

Servis ve bar : temel ders kitabı /
von: Gürel, Mehmet
Veröffentlicht: (2000)

Otel işletmelerinde mutfak yönetimi /
von: Aktaş, Ahmet
Veröffentlicht: (2012)