Food quality assurance : principles and practices /
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton :
CRC Press,
2004.
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Publisher description |
| Beschreibung: | 151 s. ; 24 cm. |
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| Bibliographie: | Bibliyografya ve dizin var. |
| ISBN: | 1566769302 (alk. paper) 9781566769303 (alk. paper) |