Türk mutfağında tatlı ve pastalar ansiklopedisi : Türkiyede ilk defa Anadolu tatlıları ve saray tatlıları /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Anadol, Cemal, 1933-2013
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Turkish
منشور في:	İstanbul: Türkmen, 1997.
الموضوعات:	TÜRK MUTFAĞI TATLILAR PASTALAR

مواد مشابهة

Türk mutfağında pasta,kek,bisküvi ve tatlılar.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1999)

Resimleriyle adım adım meyveli tatlılar ve pastalar/
بواسطة: Willian,Anne
منشور في: (2000)

Alaturka-alafranga tatlı-pasta öğretimi /
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin
منشور في: (1996)

Yemek ve tatlı kitabı: Türk mutfak kültürü.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1999)

Türk yemek antropolojisi yazıları /
بواسطة: Tezcan, Mahmut, 1940-
منشور في: (2000)

Türk sofrası: Alaturka-alafranga yemek ve tatlı kitabı.
بواسطة: Ardakoç,Berrin
منشور في: (1996)

Türk mutfağından örnekler/
منشور في: (1996)

Vejetaryen Türk mutfağı= Vegetarian Turkish cooking/
بواسطة: Tamkoç, Günseli
منشور في: (2000)

Lezzet yöre yemekleri ansiklopedisi/

Ramazan yemekleri ve mutfak kültürü/
بواسطة: Berkok,Nimet
منشور في: (1996)

Alaturka-alafranga yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü.
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin
منشور في: (1996)

A La Carte/
بواسطة: Münir,Saime
منشور في: (1998)

Aydın sofrası yöresel yemekler= The tables of Aydın: Ege Bölgesinin geleneksel mutfak kültürü/
بواسطة: Aydın, Turgay
منشور في: (2000)

Sofra nimetleri: uygulamalı yemek kitabı.
بواسطة: Cerrahoğlu, Abdurrahman
منشور في: (1998)

Mutfak rehberi/

Gönül Candaş'ın mutfağından.
بواسطة: Candaş,Gönül
منشور في: (1999)

Türk ve dünya mutfakları/
بواسطة: Akman, Mehmet
منشور في: (1998)

Çokkültürlü İstanbul mutfağı : Rumlar, Ermeniler, Museviler, Türkler, yemek kültürleri, tanıklıklar ve tarifler /
بواسطة: Eksen,İlhan, 1944-
منشور في: (2001)

Ayıntab'tan Gaziantep'e yeme içme /
بواسطة: Ünsal, Ayfer T.
منشور في: (2002)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri: %100 doğal, 100 tarif/
بواسطة: Aygen, Arzu
منشور في: (2006)

Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası/
منشور في: (2002)

Türk Mutfağı Sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım, 1981, Ankara.
منشور في: (1982)

Gaziantep ve Kilis mutfak kültürü /
بواسطة: Tokuz, Gonca
منشور في: (2002)

Ali Eşref Dede'nin yemek risalesi /
منشور في: (1992)

Türk mutfağından örnekler /
منشور في: (2000)

Bu günkü Türk mutfağı/
بواسطة: Ertürk, Ilyas.
منشور في: (1967)

Uygulamalı yemek yapma temel tekniği/
بواسطة: Türkan, Cemal
منشور في: (2000)

Türk mutfağında yolculuk /
بواسطة: Durlu Özkaya, Fügen, 1967-
منشور في: (2017)

Gaziantep yemekleri.
منشور في: (2000)

Gaziantep yemekleri /
بواسطة: Tokuz, Gonca
منشور في: (1993)

Alaturka-alafranga soğuk yemekler, mezeler, salatalar /
بواسطة: Yeğen, Ekrem Muhittin

Bil. Aşçılık: Uygulamalı yemek hazırlama temel tekniği/
بواسطة: Türkan, Cemal
منشور في: (2004)

Kostproben der Türkischen küche = [Türk mutfağından örnekler] /
منشور في: (2000)

Yemek repertuarı : aşçı, lokantacı, turizmci, eğitimci ve yemekle ilgili herkes için /
بواسطة: Türkan, Cemal, 1953-
منشور في: (2006)

Denizin çıtırı : hamsi /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2005)

Ramazan geldi, hoş geldi baklava tepsisi boş gel(me)di /
بواسطة: Gürsoy, Deniz, 1949-
منشور في: (2006)

Aşçının el kitabı: işyerimiz mutfak mesleğimiz aşçılık sanatımız pişirmek/
بواسطة: Yılmaz, Aydın, 1937-
منشور في: (2004)

Oktay Usta'nın mutfağından /
منشور في: (2005)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (1990)

Beslenme kültürümüz/
بواسطة: Baysal, Ayşe
منشور في: (1993)