Cover Image

QR Code

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /

Bibliographic Details
Main Author:	Çakır, Ali, 1977-
Corporate Authors:	Boğaziçi Üniversitesi., Kırklareli Üniversitesi.
Other Authors:	Gökçetin, Ayşenur.
Format:	Book
Language:	Turkish English
Published:	Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.
Edition:	1. bs.
Subjects:	Cooking > Turkey > Thrace, Eastern. Food habits > History. Food habits > Turkey > Thrace, Eastern. Food > Social aspects > Turkey > Thrace, Eastern. Türk mutfağı. Yemek pişirme > Türkiye > Doğu Trakya. Yeme alışkanlıkları > Tarih. Yeme alışkanlıkları > Türkiye > Doğu Trakya. Gıda > Sosyal yönler > Türkiye > Doğu Trakya. Cooking, Turkish

Similar Items

Cultural foods : traditions and trends /
by: Kittler, Pamela Goyan, 1953-
Published: (2000)

Hatay mutfak kültürü ve yemekleri /
Published: (2012)

The Greek settlements in Thrace until the Macedonian conquest /
by: Isaac, Benjamin
Published: (1986)

Türk mutfağı /
Published: (2008)

Batı Trakya'da yazabildiklerimden... /
by: Galip, Salahaddin, 1929-
Published: (1998)

Unutulan Batı Trakya Türkleri /
by: Baş, Hakan, 1968-
Published: (2005)

Batı Trakya Türkleri /
by: Özgüç, Adil, 1936-
Published: (1974)

Batı Trakya azınlığı insan hakları ve belger.
Published: (1987)

Batı Trakya faciasının iç yüzü /
by: Aydınlı, Ahmet
Published: (2011)

Doğu Trakya tümülüsleri maden eserleri: İstanbul Arkeoloji Müzelerindeki Trakya toplu buluntuları.
by: Onurkan, Somay
Published: (1988)

Kuzeyden güneye... doğudan batıya yöresel mutfağımız /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2005)

Zevk veren yemekler : tarifleriyle afrodizyak yemekler ve macunlar /
by: Gürsoy, Deniz, 1949-
Published: (2007)

500 yıllık Osmanlı mutfağı /
by: Yerasimos, Marianna, 1947-
Published: (2014)

Kalkanca'nın çocukları : Yunanistan'da bir Müslüman azınlık toplumunda yoksulluk, sosyal izolasyon ve eğitim /
by: Mavrommatis, Giorgos
Published: (2007)

Tozlu sandıklardan usta ceketler - 1 : duayen şeflerden tadında hikayeler ve tavsiyeler /
Published: (2022)

The Oxford companion to food /
by: Davidson, Alan, 1924-2003
Published: (2006)

Bereketli imparatorluk : Osmanlı mutfağı tarihi /
by: Işın, Priscilla Mary, 1951-
Published: (2020)

Avrupa'da yemeğin tarihi= La Fame e L'Abbondanze/
by: Montanari, Massimo
Published: (1995)

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler) /
Published: (2015)

Uluslararası gastronomi : (temel özellikler - örnek menüler ve reçeteler) /
Published: (2017)

Eski Anadolu ve Trakya : başlangıcından Pers egemenliğine kadar /
by: Sevin, Veli, 1944-
Published: (2003)

Türkiye'de umumi müfettişliklerin kurulması ve Trakya Umumi Müfettişliği /
by: Burgaç, Murat
Published: (2013)

Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı, geleneksel, atıksız /
Published: (2021)

Yiyecek ve içecek paradoksu : (kavramlar- süreçler) /
Published: (2017)

Antik çağlardan günümüze Seydikemer ilçesi yenilebilir bitkileri ve mutfak kültürü /
Published: (2017)

Batı Trakya : Meriç'in öbür yakası /
by: Tunç-Yaşar, Fatma
Published: (2005)

Arap saçından telturlamaya Milas yemek kültürü /
by: Şanlıdağ, Halim Şafak, 1962-
Published: (2015)

1236 Selçuklu mutfağı : dergahtan saraya bir aşk hikayesi /
by: Akkor, Muhammed Ömür

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri/
by: Nimetoğlu, Saime.
Published: (2007)

Saime Hanım'ın mutfağından Urfa yemekleri /
by: Nimetoğlu, Saime.
Published: (2007)

Beslenme kültürü ve insan : niçin sağlıksız besleniyoruz? /
by: Özbek, Metin
Published: (2013)

Stephanos archaeologicos in honorem professoris Ludmili Getov /
Published: (2005)

Lezzetin inanılmaz hafifliği /
by: Kümeli, P. Taylan, 1962-
Published: (2012)

Doğu Anadolu Bölgesi, bölgesel gelişme, şehirleşme ve yerleşme düzeni.
Published: (1970)

Why we eat what we eat : the psychology of eating /
Published: (2004)

An edible history of humanity /
by: Standage, Tom
Published: (2009)

Pişirme yöntemleri /
by: Alsaffar, Ayten Aylin
Published: (2015)

Jamie does... : Spain, Italy, Sweden, Marocco, Greece, France easy twists on classic dishes inspired by my travels /
by: Oliver, Jamie, 1975-

Yemek : damak tadının tarihi /
Published: (2008)

Kokular kitabı - IV : lezzetler /
by: Ozan, Vedat, 1959-
Published: (2021)