Diğer Bilgiler: Food analysis laboratory manual /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nielsen, S. Suzanne.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2003.
Konular:	Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc. Besin > Analiz > Rehberler, el kitapları, vb.
Online Erişim:	http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0820/2002042761-d.html

Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:	"Written to accompany the textbook, Food analysis, third ed."
Fiziksel Özellikler:	142 p. ; 28 cm.
Bibliyografya:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	0306474964 9780306474965