Food microbiology : a laboratory manual /
Yazar: | Yousef, Ahmed Elmeleigy |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Carlstrom, Carolyn |
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | English |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Hoboken, N.J:
John Wiley & Sons,
2003.
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Food microbiological analysis : new technologies /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997) -
Temel gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
Yazar:: Pichhardt, Klaus
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017) -
Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
Yazar:: Ünver, Bahtiyar
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)