Kapak Resmi

Food microbiology : a laboratory manual /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Diğer Yazarlar: Carlstrom, Carolyn
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2003.
Konular:
Food > Microbiology
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:277 s.; 32 cm.
ISBN:0471391050

Benzer Materyaller