Food microbiology : a laboratory manual /

Библиографические подробности
Главный автор: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Другие авторы: Carlstrom, Carolyn
Формат:
Язык:English
Опубликовано: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons, 2003.
Предметы:

Схожие документы