Food microbiology : a laboratory manual /
Главный автор: | Yousef, Ahmed Elmeleigy |
---|---|
Другие авторы: | Carlstrom, Carolyn |
Формат: | |
Язык: | English |
Опубликовано: |
Hoboken, N.J:
John Wiley & Sons,
2003.
|
Предметы: |
Схожие документы
-
Food microbiological analysis : new technologies /
Опубликовано: (1997) -
Temel gıda mikrobiyolojisi /
по: Ray, Bibek
Опубликовано: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
по: Pichhardt, Klaus
Опубликовано: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Опубликовано: (2017) -
Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
по: Ünver, Bahtiyar
Опубликовано: (1982)