Food microbiology : a laboratory manual /
Main Author: | Yousef, Ahmed Elmeleigy |
---|---|
Other Authors: | Carlstrom, Carolyn |
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
Hoboken, N.J:
John Wiley & Sons,
2003.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Food microbiological analysis : new technologies /
Published: (1997) -
Temel gıda mikrobiyolojisi /
by: Ray, Bibek
Published: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
by: Pichhardt, Klaus
Published: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (2017) -
Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
by: Ünver, Bahtiyar
Published: (1982)