Food microbiology : a laboratory manual /
المؤلف الرئيسي: | Yousef, Ahmed Elmeleigy |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Carlstrom, Carolyn |
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | English |
منشور في: |
Hoboken, N.J:
John Wiley & Sons,
2003.
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Food microbiological analysis : new technologies /
منشور في: (1997) -
Temel gıda mikrobiyolojisi /
بواسطة: Ray, Bibek
منشور في: (2016) -
Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar /
بواسطة: Pichhardt, Klaus
منشور في: (2004) -
Gıda mikrobiyolojisi /
منشور في: (2017) -
Besin mikrobiyolojisi : temel ders kitabı : orta dereceli kız teknik öğretim okulları /
بواسطة: Ünver, Bahtiyar
منشور في: (1982)