Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri/
Главный автор: | Topal R.Şeminur |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Turkish |
Опубликовано: |
İstanbul:
TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi,
1996 .
|
Предметы: |
Схожие документы
-
Gıda mikrobiyolojisi /
по: Tayar, Mustafa, 1962-
Опубликовано: (2010) -
Merck gıda mikrobiyolojisi uygulamaları/
Опубликовано: (2005) -
Microbiological risk assessment in food processing/
Опубликовано: (2002) -
Microbiological analysis of food and water: guidelines for quality assurance/
Опубликовано: (1998) -
Food microbiology: Fundamentals and frontiers/
Опубликовано: (2001)