Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri/
Yazar: | Topal R.Şeminur |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | Turkish |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
İstanbul:
TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi,
1996 .
|
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Tayar, Mustafa, 1962-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010) -
Merck gıda mikrobiyolojisi uygulamaları/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005) -
Microbiological risk assessment in food processing/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002) -
Microbiological analysis of food and water: guidelines for quality assurance/
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998) -
Food microbiology: Fundamentals and frontiers/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)